DIARY

ジャパニーズ・カレー

グリーンカレーは時々食べたくなって作るんだけど、実は一般的な?日本のカレーというのは1人で作ったことがなかったのです。

今日はHiroshi君のおじいちゃんから頂いた野菜(ジャガイモ、タマネギ、オクラ)をふんだんに使って、野菜カレーを作ろうと、Hiroshi君のお家に行って人参やしめじ、そして豚肉も入れて作ってみた。

オクラはグニャグニャのネバネバになるから、っと思って最後に入れて、ちょいと煮込んで、おいしかったよ〜。

最初はどうなるかと思ったけど無事に作れて良かったわ〜。

日本のカレーもおいしいよね!