あ〜、おいしかった〜。七輪で焼く椎茸。
柄の部分を持って逆さにし、傘の部分を網にあてて焼くの。
水滴が表面に現れた時に醤油をたらして、パクって食べるの。
おいしくておいしくて、そんな調子でパクパク食べてしまった。
今日は、KENちゃんの大学のラテンアメリカ研究会というクラブの仲間会合にYUKIとHIROKOも同行。
去年はその仲間で香港旅行もしたから、私もある程度メンバーを知っているし、手打ちの蕎麦が食べれると言うことで参加を決めたのだが、その後輩がやっている蕎麦やが秩父にあって、なんと片道５時間もかかるのだ。
そんなわけで今日は6時起きで出発。寒い中沢山着込んでバスに乗り電車を乗り継ぎ行くことに…
でも、紅葉が美しい山に囲まれた築120年のお家の庭でのお食事、蕎麦もこしが強くておいしかった〜。
さすがに帰りの電車では爆睡。
やはり往復10時間の日帰りは持ったえないな〜。