こっちはオーブンを使った料理が多いみたい。というかオーブン使い慣れてる。
ファーマーズ・マーケットでも料理の仕方を聞くと、オイルと塩を付けてオーブンで焼くと良いよ。っとしょっちゅう言われ… う〜ん、分かるけど、分からない…みたいな。
前回ジュリアナの家に行った時、サツマイモを細く切ってオーブンで焼いたのものをカナの為に用意してくれて、外がカリッとしてて中がホクホクで美味しかった。
今晩も寒くなるし、オーブン使って作ってみよう！っと思ったけど、なんだか外がパサッとして冷めたら固くなっちゃった（涙）
でも、カナは食べてくれた！お腹空いてて、サツマイモが好きなだけ？
