DIARY

ジャマイカ〜

今、テレビでやってたんだけど、ジャマイカの人ってSean Paul みたいに話すのね(当たり前よね)。それにしても、ジャーク・ポーク食べてみたい。おいしそう。豚の丸焼きよりも迫力ある調理法だわ。軽く4畳はあるスペースにソースをたっぷりつけたお肉を細い丸太の上に広げてトタンでカバーしてグリルされるらしい。日本でもきっと食べられるんだろうけど、あんな風には作られないだろうね。あ〜、ジャマイカに行って、ジャーク・ポークを食べたい。(単純な私です)