DIARY, Huntsville (Alabama)

カイラン

月曜日にランスがほうれん草と間違えて買った野菜、芥藍(カイラン)を調理したのだが

なんだか一部の葉っぱがオクラの様なネバネバ感があって、ちょっと気持ち悪かった。

全部かそうなら、そういう野菜なのかと思うけど、そうでもなかったので
野菜が古くなっていたのか、そう言うものなのか、なんなのか良く分からないけど

やっぱり食べた事ない野菜に挑戦するのはちょっと度胸がいるわ(苦笑)

昨日は10時に寝たからちょっとスッキリしたけど、今日もカナは寝ちゃっているので早く寝ます!