DIARY, Huntsville (Alabama)

ビールの瓶入れ?

今日は初めてランスのビール作りに関わった。

もう1ヶ月ぐらい寝かせたビールを瓶に入れる作業。

5ガロン分、20リットル弱のミルク・スタウト。

もう100本ぐらい入れる予定で気合入れて試したけど、60本ぐらいで終わってしまった。

クリスマスの後に飲める!楽しみだ!

 

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