ベネズエラ料理

土曜日にもかかわらず9時には起き、10時に家を出て新宿のヒルトンへ。

クラウディアンナに誘われ、ベネズエラ料理のバイキングを食べに行くことに。想像以上に沢山の料理があって、全種類食べる気でいあた私はちょっとムリがあるかも･･･っと思ったぐらい。

サーモンやエビのマリネ。大好きなアーティチョークもあったし、小さいホットケーキや、とうもろこしのパンみたいなのも。何しろミニサイズだ。ってクローは叫んでたけど、沢山の種類を頂き私にとってはありがたかったかも。お豆もおいしかったし、お肉ももちろんおいしかった。肉のかたまり的なものを想像してたけど、シュレッドされたビーフの料理はスパイスも効いてておいしかった。

ベネズエラ人のシェフの人ともお話して、彼が「マイアミでレストランのシェフをしている」と言うと、クローが即座に「彼女はマイアミに行くのよ！」っと言い、彼が「いつ？」みたいな調子で話が盛り上がってたのでついつい「冬に休みがもらえれば行くわ！」と言ってしまった。

彼から名刺もらって「是非マイアミに来たときには連絡して！」って言われたけど･･･。いつ行けるかしら？